虾酱是什么意思_虾酱的拼音_虾酱详细解释

xiā jiàng

虾酱

虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后做成的酱食品。味道很咸一般都是制成罐装调味品后在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

虾

虾 [ xiā ] 1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。如虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将） 虾 [ hā ] 1. [～蟆]也作“蛤蟆”。
酱

酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。如酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。如果酱。芝麻酱。

1、用异丙醇及丙酮反复提取虾酱中的诱变剂前体，得两种粗提物。

2、下虾酱和椰汁,煮至汁料浓稠,下盐调味,即可品尝.

3、一个简单的泰式咖喱酱由干辣椒，葱和虾酱。

4、以蜢子虾为原料,用碱性蛋白酶水解保温制备虾酱,杀菌包装得到产品.

5、虾酱对皮肤是否也会有过敏症状?

6、我是在吃过虾酱之后有这种感觉的.

7、秋刀鱼，新鲜蔬菜，虾酱。

8、通菜都有哪些吃法呢?无外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、虾酱炒几种。

9、5咸类食物如咸蟹、虾酱、蟹糊、咸鱼等,食用后会使人口中带有一股咸腥味。

10、烧海参、炸蛎黄、蒸扇贝、炒虾酱,还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤,顾嫂边做边给客人传授怎么做。