砂 锅
- 拼音
- shā guō
- 注音
- ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
- 繁体
- 砂鍋
- 近义词
- 石锅
砂锅的意思
词语解释
砂锅
用粘土为原料烧制成的锅。
引证解释
用粘土为原料烧制成的锅。
引《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”
国语辞典
砂锅
砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
网络解释
砂锅
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品经过高温烧制而成具有通气性吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题传统砂锅不耐温差变化容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题近十年，经过研发改良后在原料上加入了锂辉石制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下还能够承受数百度高温干烧而不裂大大提高了砂锅的实用性。
砂锅的字义分解
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砂
砂 [ shā ] 1. 同“沙”。 如 砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。
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锅
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
砂锅造句
1、你对烧烤、煎牛排、煎腰饼、砂锅炖肉感兴趣吗?
2、在星期日准备好一个砂锅菜，星期一带来与大家分享，太好啦，一周的午餐费只花了将近十美元。
3、你可能会去寻找一些特殊的砂锅菜菜谱，或者直接买一本砂锅烹饪指南。
4、砂锅是陶制品，用砂锅熬汤、炖肉能保持食品的色、香、味。但若使用方法不当，砂锅很容易损坏。
5、不行。你得用陶土制成的砂锅煮药。
6、用刺参、鸽蛋加佐料放入砂锅，清汤喂透。
7、一边说着,蛮牛用砂锅大的拳头使劲锤了锤自己的胸脯,握在战斧上的拳头时紧时松,恨不得现在就冲上去和统领怪大战一场。
8、先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
9、这里的煲仔饭都是现点现做,用特制的砂锅先将生米蒸熟,然后将食材放入继续加热,这样才能让米饭吸收食材的味道,让两者融为一体。
10、“民国大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。
砂锅的相关词语
【砂锅】的常见问题
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砂锅的拼音是什么？砂锅怎么读？
答：砂锅的拼音是：shā guō
点击 图标播放砂锅的发音。 -
砂锅是什么意思？
答：砂锅的意思是：砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
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砂锅的近义词是什么？
答：砂锅的近义词是：石锅
