卵磷脂是什么意思_卵磷脂的拼音_卵磷脂详细解释

luăn lín zhī

卵磷脂

卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin也自此揭开了其神秘的面纱。

卵

卵 [ luǎn ] 1. 动植物的雌性生殖细胞。如卵子。卵巢。 2. 特指动物的蛋。如卵生。卵石。卵翼（喻养育或庇护）。 3. 昆虫学上特指受精卵，是动物发育的第一阶段。 4. 男子睾丸的俗称。
磷

磷 [ lín ] 1. 一种非金属元素，常见的有“白磷”和“红磷”。如磷火（俗称“鬼火”）。磷肥。磷脂（含磷和氮的类脂质，是生物体的重要组成成分，动物的脑、肝、卵等含量较多）。
脂

脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。如脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。如脂粉。

1、黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。

2、内含大豆卵磷脂，鸡蛋，米粉，营养丰富，味道香酥可口，是一种休闲健康零食。

3、鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。

4、从各种成对的脂肪酸中可区别出各种卵磷脂.

5、目的：用大豆卵磷脂作为载体制备丹参酮IIa纳米脂质体。

6、医学家研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

7、鞘磷脂合酶是催化鞘磷脂生物合成的最后一步的关键酶，它以神经酰胺和卵磷脂为底物，催化形成鞘磷脂和甘油二酯。

8、纤维素，改性纤维素，改性纤维素胶，硬脂酸，硬脂酸镁，洋槐，二氧化硅，有机螺旋藻，大豆卵磷脂，蔬菜甘油和豆油。

9、医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

10、后来,研究发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E,可以避免高血压和动脉硬化。