香 肠
- 拼音
- xiāng cháng
- 注音
- ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 香腸
- 近义词
- 腊肠
香肠的意思
词语解释
香肠
将浓重调味的细肉块填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。
英sausage;
引证解释
用切碎的肉类及调味品适当配合后装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。
引孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“香肠又灌肠，细切猪肉料拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。”
国语辞典
香肠
用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。
引《儒林外史·第二八回》：「一碟香肠一碟盐水虾，一碟水鸡腿，一碟海蜇摆在桌上。」
近腊肠
网络解释
香肠
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
中国的香肠有着悠久的历史香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日在罗马尼亚首都布加勒斯特厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠从而打破世界记录。
香肠的字义分解
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香
香 [ xiāng ] 1. 气味好闻，与“臭”相对。 如 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 如 睡得香。 3. 味道好。 如 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 如 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 如 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 如 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 如 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。
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肠
肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部。 如 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。
香肠造句
1、那里有许多我叫不出名字的鱼，比如像可口的香肠一样的‘腊肠’鱼、像一把大扇子一样的‘蒲扇’鱼、像一团白茫茫的面粉一样的‘白面’鱼、像电脑一样的‘方块’鱼、还有像树根一样的‘根茎’鱼……
2、你说这个故事它不是香肠,我编织的夕阳也披不在你身。何勇
3、富翁带着傻儿子去参观食品厂，他说：这里的生产线非常先进，这边猪进去，那边香肠就出来了。傻儿子问：有没有一种生产线，这边香肠进去，那边猪出来？富翁生气地说：*妈就是！
4、当他谈到隔壁的俱乐部会员酒吧时，他笑了，曾经那里挤满了胭脂鱼头型的球迷，结合着拜仁慕尼黑的神圣，香肠以及重金属。
5、该设备用50码的香肠肠衣缠绕在木制鼓桶上，浸泡在盐水中。
6、植物乳杆菌和戊糖片球菌可以降低香肠中亚硝酸盐的残留量。
7、食品意象也经常出现：梅干、甜饼、樱桃派和香肠都很受欢迎。
8、这个妆容我也是无力吐槽,脑门这么高还要把留海梳起来到底和造型师是什么仇什么怨啊??还有这个大挑眉和香肠嘴。
9、根据阿吉蕾的经验,蜡虫(一种以蜂蜜为食的小蠕虫)烤过之后吃起来很像开心果;蚂蚱的口味跟核桃类似;蟋蟀比较像肉类,因此适宜油煎,吃起来像香肠。
10、刘爱玲特别提醒,感觉不咸但实际含盐量较多的食物还包括花生酱、香肠、炸鸡翅、多维面包、奶酪、油条等。
香肠的相关词语
【香肠】的常见问题
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香肠的拼音是什么？香肠怎么读？
答：香肠的拼音是：xiāng cháng
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香肠是什么意思？
答：香肠的意思是：用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。
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香肠的近义词是什么？
答：香肠的近义词是：腊肠
