冰 糖
- 拼音
- bīng táng
- 注音
- ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
- 词性
- 名词
冰糖的意思
词语解释
冰糖
一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等经加热、过滤、浓缩结晶而成质地坚硬透明。
英sugar candy; rock sugar;
成大块结晶在细绳上的煮糖尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。
引证解释
一种透明或半透明的白色块状食糖用白糖或红糖加水溶化后逐渐浓缩结晶而成,古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明•宋应星 《天工开物·甘嗜》。
国语辞典
冰糖
用精糖浓液煮制而成的块状食糖多为白色透明的结晶体,味道甜美。
网络解释
冰糖 (一种糖类)
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。
由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。
冰糖的字义分解
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冰
冰 [ bīng ] 1. 水因冷凝结成的固体。 如 冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释(像冰一样融化,喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除)。冰淇淋。 2. 结晶成固体,呈结晶形的。 如 冰糖。冰晶石。 3. 使人感到寒冷。 如 冰手冰脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉。 如 把汽水冰上。 5. 洁白明彻。 如 冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨(a.形容妇女的皮肤;b.形容梅花的高洁)。
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糖
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。
冰糖造句
1、我想起我每天从家去学校的路上那个卖冰糖葫芦的阿姨,那冰糖葫芦甜甜的又酸酸的,阿姨四周围满了小朋友,他们像我一样喜欢吃。小朋友们,现在你们在哪儿呢?
2、早起一杯温开水,舒舒服服永相随;上午来罐冰糖炖雪梨,一生一世幸福不分离;中午喝碗绿豆汤,调理肠胃保健康;下午瓣瓣西瓜送清凉,夏季暑意全部消;睡前空调温调高,安睡舒适到天。
3、夏季去火小诀窍,还是绿豆好;热到实在受不了,一口西瓜保准好;心燥肺热长痘痘,冰糖雪梨来驱痘;若是肠胃不舒适,一碗肉汤包准治。夏季养生,你我同行。
4、立冬了,看了会山楂树之恋,出影院门给冻成冰糖葫芦了,订了盒蛋糕,拿到家成了雪糕了,煮了碗面条,吃着吃着成冷面了,晚上睡觉,睡着睡着冬眠了。
5、春季养生有妙招,热粥喝对身体好;芹菜粳米胡萝卜,养肝明目煲粥好;红枣花生加冰糖,益气健脾是高招;山药小米和莲肉,清热利湿有一套。愿快乐安康!
6、枣子和冰糖入小锅,加入适量清水烧开.
7、你把红枣放在舌尖,用舌尖那恒河沙数般的味蕾去捕捉红枣的味道,如冰糖的甜味透入心肺。
8、把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒,密封起来就好了。
9、2014年麻阳冰糖橙采摘节红网长沙11月17日讯(记者肖轲)一年好景君须记,最是橙黄桔绿时。
10、将莲藕片放在盘中,灵芝粉撒于藕上,并放上冰糖,放蒸笼蒸30分钟即可食用。
冰糖的相关词语
【冰糖】的常见问题
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冰糖的拼音是什么?冰糖怎么读?
答:冰糖的拼音是:bīng táng
点击 图标播放冰糖的发音。 -
冰糖是什么意思?
答:冰糖的意思是:用精糖浓液煮制而成的块状食糖,多为白色透明的结晶体,味道甜美。